Tel: 0511.3.898.626 - Fax: 0511.3.898.627
Hotline: 0511.3.700.777 - 0918.936.959

Du Lịch » Tin Tức Du Lịch » Những món ăn Việt chiếm được lòng người tới các du khách ngoại.

Đã từ lâu, sự hấp dẫn của bánh mì, phở hay bia hơi đã cuốn hút được sự chú ý và khẩu vị của các du khách Tây. Họ không ngần ngại kéo ghế ngồi xuống hè phố cùng người dân Việt Nam thưởng thức thứ hương vị đậm nét có trong các món ăn đơn giản như thế này.

Phở Hà Nội.

Hà Nội là nơi tập trung đông dân cư ở nhiều vùng miền khác nhau vì vậy đây là nơi hội tụ của những nét đẹp văn hóa và cổ kính có từ xa xưa. Nhắc đến Hà Nội, người ta không thể không nhắc tới món Phở – mang hương vị đặc trưng của đất Hà Thành.

hinh anh pho bo ngon Những món ăn Việt chiếm được lòng người tới các du khách ngoại.

Thành phần chính của phở bao gồm bánh phở, nước dùng có mùi thơm từ gừng, quế kết hợp với vị ngọt từ xương lợn được ninh từ thịt bò thái mỏng và trần vào bát phở với các loại rau thơm. Khi ăn, chúng ta có thể ăn kèm với quẩy nóng và các gia vị khác như chanh, giấm. Phở có mùi hương rất kì lạ và khó cưỡng lại. Chính vì vậy, phở là món ăn rất dễ ăn, mọi lứa tuổi đều có thể ăn được mà không sợ béo hay quá ngậy. Chúng ta có thể thưởng thức phở ngay tại các nhà hàng, các quán ăn ven đường … Ngoài phở bò ra, ta có thể thưởng thức các món phở khác như phở gà cũng rất ngon và hấp dẫn không kém.

Điều làm nên món phở có nét đặc trưng đó chính là nước dùng. Nước phải có vị ngọt từ xương chứ không phải từ đường hoặc mì chính.Phải có màu trong và thơm nhẹ không nồng. Đòi hỏi người nấu phải rất cẩn thận và tỉ mỉ khi áp dụng những kinh nghiệm của mình. Đó cũng chính là một công thức bí mật đã làm nên món Phở ngày nay.

Đối với người Việt Nam và cả khách du lịch nước ngoài thì phở nước được coi là một món ăn tinh tế. Với những vị khách nước ngoài, việc ăn bằng đũa là một thử thách rất khó khăn, mà khi ăn phở bắt buộc thực khách phải dùng tới đũa. Thế nhưng, có lẽ vì sức hấp dẫn của phở mà có không ít những vị khách tây sẵn sàng kéo ghế ngồi hè phố để cùng với người dân Việt thưởng thức món ăn nổi tiếng này.

2. Bia hơi Tạ Hiện.

Tạ Hiện từ lâu đã được người dân gọi là “phố không ngủ”, bởi vào buổi tối bất chấp cái giá lạnh cắt da, cắt thịt. Không giống như nhiều con phố, giữa giá rét đêm đông con phố này luôn choáng ngợp với hình ảnh toàn người là người, Tây Ta lẫn lộn đan xen, tíu tít trên vỉa hè trong không khí huyên náo, cùng nhau “hưởng thụ” dư vị của bia hơi cùng các món ăn đường phố như: nem chua rán, lạc luộc, xúc xích rán…

bia ta hien 4 Những món ăn Việt chiếm được lòng người tới các du khách ngoại.

bia hoi ta hien Những món ăn Việt chiếm được lòng người tới các du khách ngoại.

Dần dần, các quán bia tương tự mọc lên ngày càng nhiều, mang đến cho ngã tư Tạ Hiện – Lương Ngọc Quyến một cái tên mới ngắn gọn và thú vị, “ngã tư bia hơi” hay “ngã tư quốc tế” – nơi tụ họp của du khách đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.

Lý do đầu tiên mà các du khách phương Tây đưa ra để lý giải sự yêu mến với loại bia này rất đơn giản: giá rẻ. Từ thời mới mở, giá một cốc bia đã tăng từ 1.500 đồng lên 3.000 đồng rồi 5.000 đồng. Theo ông chủ quán bia Hải Loan, khó tìm được nơi nào ở Hà Nội phục vụ bia với giá rẻ như ở ngã tư này.

“Chỉ 5.000 đồng, đã có một cốc bia mát lạnh để giải nhiệt”, “Tôi thích ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ và uống bia hơi cùng bạn bè. Ở Anh thì khác, chúng tôi uống bia trong những quán bar tự phục vụ, giữa tiếng nhạc ồn ào”, chia sẽ từ các du khách nước ngoài khi trải nghiệm cảm giác được uống bia hơi này.

3. Bánh mì.

Có thể nói bánh mì là một món ăn rất quen thuộc đối với người Việt Nam, quen thuộc nhất đối với sinh viên khi cần để ăn lót dạ và ăn dặm giữa dọc đường, bên cạnh bánh mì thịt còn có bánh mì trứng hay bánh mì kẹp xúc xích khác. Chính điều đó đã tạo nên sự hấp dẫn đối với khách du lịch nước ngoài.

banh mi ngon 19 Những món ăn Việt chiếm được lòng người tới các du khách ngoại.

banh mi viet nam con sot moi cua am thuc duong pho tren toan the gioi  Những món ăn Việt chiếm được lòng người tới các du khách ngoại.

Bánh mì là món ăn có mật độ phủ sóng trên thế giới, nên chẳng có gì lạ khi những vị khách tây đến Việt Nam thản nhiên ngồi hè phố nhấm nháp thứ bánh do chính các cô chủ quán người Việt chế biến.

Công thức bánh mì rất đơn giản chỉ cần phết lớp pate thơm ngậy, thêm chút chút rau dưa, thịt xá xíu, xúc xích, ruốc, rồi chan tương ớt. Thế là xong chiếc bánh ấm nóng, có độ giòn của vỏ, độ thơm béo mà không ngấy của chiếc bánh khiến nhiều du khách tây lưu luyến.

Bánh mì là món ăn đường phố phổ biến nên không khó để du khách tìm được một tiệm bánh và thưởng thức chiếc bánh ngon lành với giá trung bình chỉ 15 đến 20 ngàn đồng.